Goose Ipa 5,9%

Produttore : Goose Island
Nazione : USA
Tipo : American IPA
Alcool : 5,9%

Ingredienti : acqua, malto d’orzo, malto di frumento, lievito, luppolo

Esame visivo : Schiuma presente, dalla grana fine e dal colore bianco, di media persistenza. Birra dal colore arancione, limpida e fluida

Esame olfattivo : Birra abbastanza intensa caratterizzata da sentori fruttati di luppolo, pompelmo e pesca, di breve persistenza 

Esame gustativo : Gusto abbastanza intenso, note di luppolo floreale, frutta, pino e caramello, corpo medio, gusto secco, e media persistenza 

Abbinamenti : adatta a carne rossa, fish & chips, hamburger, pesce affumicato 

Considerazioni finali : Birra caratterizzata dall’elemento floreale del luppolo che invoglia subito al secondo sorso, elemento floreale già presente nell’etichetta verde. Il corpo è scorrevole e dissetante e i toni vagamente fruttati rinfrescano il palato

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