Herberg Bruin 9%

Produttore : Brouwerji Den Herberg

Nazione : Belgio
Tipo : Bruin
Alcool : 9%

Ingredienti : Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito

Esame visivo : Schiuma assente. Birra dal colore marrone, velata e fluida.

Esame olfattivo : Birra caratterizzata dall’interessante odore di spezie, leggermente acidule, frutti rossi e da un aroma inconfondibile di cereale.

Esame gustativo : la presenza delle spezie si fa sentire fin dal primo sorso, note dolci e leggermente acidule, media persistenza e secca.

Abbinamenti : minestre di legumi, verdure fritte

Considerazioni finali : Birra caratterizzata da sentori di frutta molto matura sotto spirito, di caramello e frutta secca. Al palato il corpo è pieno, equilibrato, un aroma avvolgente con una graduazione alcolica importante. La rifermentazione in bottiglia libera i lieviti nel loro massimo splendore.



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