Thornbridge Barden 4,5%

Produttore : Thornbridge

Nazione : Inghilterra
Tipo : Pale ale 
Alcool : 4,5%

Ingredienti : Acqua, malto d’orzo, frumento, lievito, luppolo

Esame visivo : Schiuma abbondante dalla grana mista e dal colore bianco. Birra dal colore giallo dorato, velata e fluida.

Esame olfattivo : Birra caratterizzata da un aroma abbastanza intenso, fruttato tropicale, breve persistenza

Esame gustativo : Al gusto abbastanza intenso, frutta tropicale a pasta gialla, con iniziale e amaro finale prolungato, corpo medio, media persistenza

Abbinamenti : Carni rosse, formaggi non stagionati

Considerazioni finali :  Birra caratterizzata da note erbacee e maltate che ricordano la panificazione. Al palato si evoca sentori agrumati del luppolo, è una dolcezza che piano piano si sostituisce all'amarezza decisa e persistente. Una birra in puro stile english.



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