Mastio Abbadia Chiara 6,8%

Produttore : Il Mastio

Nazione : Colmurano(MC) Italia
Tipo : Blonde ale 
Alcool : 6,8%

Ingredienti : Acqua, malto d’orzo, lievito, luppolo

Esame visivo : Schiuma persistente dalla grana media e dal colore bianco. Birra dal colore giallo dorato , limpida e fluida.

Esame olfattivo : Birra caratterizzata dal forte sentore di cereali e mais maltati, dalla banana e da chiodi di garofano. 

Esame gustativo : Il sapore dolciastro colpisce fin dal primo sorso, e piano piano lascia il posto all’amaro del luppolo non troppo marcato, per concludersi con l’alcool.

Abbinamenti : Carni rosse, formaggi non stagionati

Considerazioni finali : Birra caratterizzata da sentori speziati e da note di frutta a pasta gialla, erbacee e floreali. In bocca la parte maltata vira a ricordi mielosi, che si integrano bene nelle note erbacee e floreali. Birra dal corpo medio con un delicato amaro finale.





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